東京也能吃到台灣味
日本甜點咖啡

日本美食|旅日遊子鄉愁有解!推薦你東京的最道地的台灣味

東京生活無論多麼地多采多姿,總會想念一下台灣的家鄉味。遇上新冠病毒的疫情,想回台灣也不是那麼容易,與其愁上加愁不如來吃台灣料理吧!本次青醬要分享給大家在東京也能吃到道地的台灣料理,只要能吃上一碗家鄉味,總可以撫慰一下思鄉之情吧!

青醬評分
2.4/5
推薦菜色:
  • 不定期推出午餐限定套餐

青醬會知道這家店是因為要去駐日台灣代表處辦事情,剛好經過就吃了他們家的午餐定食,意外發現口味很台,上網一查才知道是台灣人開的。記得當時吃午餐定食又好吃又划算,就馬上收進口袋名單了!

食べログ

新橋|台灣麵線

青醬評分
2.4/5
推薦菜色:
  • 麵線
  • 雞排

這家日本首間台灣麵線專門店其實是日本同事推薦給青醬的,之後又有台灣同事造訪過推薦後,某天就趁午餐時間造訪。對於喜愛大腸重口味麵線的人,可能會覺得味道偏淡,畢竟主要還是要迎合日本大眾口味。但店內有種台灣小吃店的懷舊感,若想吃上一碗麵線或是好吃的香雞排,應該會再造訪一次。

官網

新宿|山海豆花

青醬評分
2.6/5
推薦菜色:
  • 綜合豆花

隱身在新宿商業大樓中的台灣豆花店,老闆是日本人,中文標準到會讓人嚇一跳的程度。自製的黑糖搭配手工豆花,上頭妝點著芋圓、花生酥、桃膠、杏桃乾,有種台日混血的感覺,黑糖漿吃起來不死甜,配上綿綿的豆花,小小一碗大大滿足!

IG

赤坂|三商巧福

青醬評分
2.6/5
推薦菜色:
  • 牛肉麵
  • とんロース飯(排骨飯)
  • 台湾風オムレツ(菜脯蛋)

記得小時候常常跟家人一起到三商巧福吃飯,所以能在日本吃到時青醬相當興奮,才開幕不久就趕緊跟朋友一起去嚐鮮了!牛肉麵的湯頭根本就是小時候記憶中的美味,還有日本少有的牛肚以及豬耳朵涼拌校菜,真希望店就開在公司附近,每天午餐時間都能去光顧!

食べログ

澀谷|沸點

青醬評分
2.6/5
推薦菜色:
  • ハウススペシャル鍋
  • スパイシー台湾鍋
  • あっさり海鮮鍋

其實這家店是從LA引進的日本的台式一人小火鍋,當然味道無法跟台灣的三媽臭臭鍋相比,但害怕臭臭鍋的人如青醬,對於口味的接受度就比較高。特別是辣度可以自由調整,目前覺得2級辣度比較夠。再來就是他們的鹽酥雞了!每次造訪必吃!九層塔香氣很重,應該是間被火鍋耽誤的鹽酥雞店才對(笑)

官網

祐天寺|匯豐齋

青醬評分
2.7/5
推薦菜色:
  • 台灣香腸
  • 台灣鹽酥雞

以台灣料理餐廳來說,菜單的種類相當地豐富,適合多人前往聚餐。客人也幾乎都是台灣人,真的有種來到台灣的錯覺。香腸使用的是黑橋牌,鹽酥雞也是台灣口味。台灣店員還會告知菜單上沒有的菜色,或是配合人數做份量調整。以價位來說小貴,但多人一起享用的話可以吃得很滿足。

食べログ

錦系町|劉の店(已停業)

青醬評分
2.7/5
推薦菜色:
  • 台灣鐵路便當
  • 排骨飯
  • 魯肉飯
  • 雞排

台灣人開的台灣料理店,地點位於錦系町站旁的美食街,算是很容易就能找到。當天點了網友推薦的台灣鐵路便當、滷肉飯跟雞排,鐵路便當的排骨真的很厲害!味道跟台灣吃到的一模一樣!在日本的中華料理餐廳也很難吃到台灣正宗的排骨,為了排骨下次還會想再去吃,雖然對於青醬來說有點小遠~

食べログ

新宿|合作社

青醬評分
2.9/5
推薦菜色:
  • 肉羹飯
  • 手工蛋餅

店內位子不多,主要以外帶為主。餐點種類從早餐、正餐到甜點都有,相當的豐富!造訪當天剛好有期間限定的肉羹飯,二話不說就點這一樣,還可以自選調味要加辣油還是醋,不定期還有推出台灣古早味油飯等其他料理,會想再來吃吃看。

食べログ

池袋|京鼎樓

青醬評分
3/5
推薦菜色:
  • 三色小籠包
  • 海老炒飯
  • 海老チーズ春巻き

由於料理的調味比較貼近台灣人的口味,所以基本上要跟日本朋友吃台灣料理時,都會推薦去這家。特別是小籠包比鼎泰豐的好吃太多,一次還能吃到三種口味,菜單不定期還會有東京很難吃得到的炒空心菜。

官網

惠比壽|鼎泰豐

青醬評分
2.7/5
推薦菜色:
  • 酸辣湯麵
  • チョコレート小籠包(巧克力小籠包)
  • 大根餅(蘿蔔糕)

不知道海外店是否為了迎合日本人的口味有稍微調整過,青醬覺得台灣店比較好吃,不過鼎泰豐在日本的名氣相當響亮,每次經過總會看到滿滿的排隊人潮,大家都是衝著小籠包來的。小籠包就是必點的項目之一,台灣的巧克力小籠包這裡也吃得到。

官網

日本橋|連珍

青醬評分
3.5/5
推薦菜色:
  • 芋泥球
  • 芋頭西米露

來自基隆的連珍糕餅店在日本橋開的台灣芋頭專門店,雖然在台灣時只有名耳聞還沒有吃過,但既然是海外分店味道應該跟台灣的差不多。老實說在日本還真的吃不到芋頭製成的甜點,也沒有芋頭西米露的飲品,真心覺得懷念!芋泥球跟西米露硬要比較的話,青醬比較愛西米露!

食べログ

神田|東京豆花工房

青醬評分
3.5/5
推薦菜色:
  • 原味豆花
  • 東京豆花

台日夫婦開的店,豆花吃起來很像是台灣傳統市場推車的那種古早味,口感綿密入口即化,還可以自行搭配多種配料,是東京少有可以吃到台式蜜地瓜的地方(青醬超愛蜜地瓜),其他還有綠豆、薏仁、芋圓等配料,夏天會加放小碎冰、冬天則是可以加上薑汁,小小一碗足以彌補工作上的疲憊啊!

官網

五反田|東京豆漿生活

青醬評分
3.6/5
推薦菜色:
  • 豆漿
  • 鹹豆漿
  • 燒餅+油條+蔥蛋
  • 台灣飯糰

上網查資料才知道原來東京豆漿生活跟東京豆花工房是關係企業,店內播放著台灣廣播,飄著手工豆漿味,熟悉的感覺讓人彷彿真的回到了台灣。當天早上10點抵達時,門外已有不少人在等候,詢問店員後內用需等上1個多小時,只好選擇外帶。手工製作的豆漿,就是台灣的口感天然又香濃!青醬覺得最好吃的是台灣飯糰,香Q的糯米飯糰內油條、滷蛋、醬菜搭配得剛剛好,是讓人念念不忘的家鄉味。

食べログ

赤羽|MeetFresh鮮芋仙

青醬評分
3.6/5
推薦菜色:
  • 仙草オリジナル
  • 芋圓4号

鮮芋仙是青醬學生時期的回憶!剛來東京不久的夏天某日,就為了吃上這一碗仙草冰而特地搭車到赤羽,幸好味道還是跟在台灣吃到的一樣美味!雖然價位不是那麼可愛,但想念仙草冰的時候還是值得走一趟!

官網

新宿|台灣甜商店

青醬評分
3.7/5
推薦菜色:
  • 芋圓燒仙草
  • 芒果雪花冰
  • 豆乳芋圓豆花

第一次在日本吃到燒仙草相當地感動。這家店的甜點種類也相當豐富,芋圓、豆花、仙草等多種組合都吃得到。簡餐類有滷肉飯跟雞肉飯,但青醬沒吃過不知道味道如何,有吃過的人歡迎留言跟青醬分享一下!

官網

目黑|明天好好

青醬評分
3.8/5
推薦菜色:
  • 溫製明天豆花

多次被日本雜誌取材的目黑川旁的粉紅網美店,其實是專精上海料理的日本廚師「南俊郎」開的豆花店。這裡主要提供各種口味的豆花,還有台灣鹹豆漿、饅頭、愛玉等單品。造訪時只有提供外帶,青醬點了紅豆豆花,餐盒外觀很像美劇中會出現的中華料理專用紙盒,相當有趣!豆花味道比想像中還好吃,回家打開時豆花已經結塊,用微波爐加熱後卻融化成糊狀,紅豆、花生、小珍珠等配料也很好吃,下次想試試看其他口味!

食べログ

上野|台灣嫩仙草專門店 黒工号

青醬評分
3.8/5
推薦菜色:
  • 黒工1号(芋圓/紫米西/米露

老實說,這家店是東京台灣甜品店中CP值最高的一家,真的是拜朋友所賜才有機會去品嚐看看!青醬點的「黑工1號」配料豐富實在之外,仙草主角相當好吃,芋泥餡也相當綿密鬆軟。原本以為底下都是冰,結果都是仙草跟滿滿的餡料,一個人吃得還有點撐(笑)若吃完正餐後才來的話,建議單點仙草跟配料比較划算一點!

食べログ

池袋|騷豆花

青醬評分
3.8/5
推薦菜色:
  • ルーロー飯セット(魯肉飯套餐)
  • ピーナッツ豆花(花生豆花)
  • 小豆豆花(紅豆豆花)

青醬沒有吃過台北的騷豆花無從比較,但看過專訪後才知道這家店好吃到日本人跨海求老闆讓他代理,也就對味道多了一份好奇,只能說一試成主顧!台灣古早味豆花綿棉密密直接在口中化開來的口感,搭配冬瓜糖水配上小碎冰,夏天都會想來吃上一碗!

官網

神田|東京豆花工房

青醬評分
3.5/5
推薦菜色:
  • 原味豆花
  • 東京豆花

台日夫婦開的店,豆花吃起來很像是台灣傳統市場推車的那種古早味,口感綿密入口即化,還可以自行搭配多種配料,是東京少有可以吃到台式蜜地瓜的地方(青醬超愛蜜地瓜),其他還有綠豆、薏仁、芋圓等配料,夏天會加放小碎冰、冬天則是可以加上薑汁,小小一碗足以彌補工作上的疲憊啊!

官網

五反田|東京豆漿生活

青醬評分
3.6/5
推薦菜色:
  • 豆漿
  • 鹹豆漿
  • 燒餅+油條+蔥蛋
  • 台灣飯糰

上網查資料才知道原來東京豆漿生活跟東京豆花工房是關係企業,店內播放著台灣廣播,飄著手工豆漿味,熟悉的感覺讓人彷彿真的回到了台灣。當天早上10點抵達時,門外已有不少人在等候,詢問店員後內用需等上1個多小時,只好選擇外帶。手工製作的豆漿,就是台灣的口感天然又香濃!青醬覺得最好吃的是台灣飯糰,香Q的糯米飯糰內油條、滷蛋、醬菜搭配得剛剛好,是讓人念念不忘的家鄉味。

食べログ

赤羽|MeetFresh鮮芋仙

青醬評分
3.6/5
推薦菜色:
  • 仙草オリジナル
  • 芋圓4号

鮮芋仙是青醬學生時期的回憶!剛來東京不久的夏天某日,就為了吃上這一碗仙草冰而特地搭車到赤羽,幸好味道還是跟在台灣吃到的一樣美味!雖然價位不是那麼可愛,但想念仙草冰的時候還是值得走一趟!

官網

新宿|台灣甜商店

青醬評分
3.7/5
推薦菜色:
  • 芋圓燒仙草
  • 芒果雪花冰
  • 豆乳芋圓豆花

第一次在日本吃到燒仙草相當地感動。這家店的甜點種類也相當豐富,芋圓、豆花、仙草等多種組合都吃得到。簡餐類有滷肉飯跟雞肉飯,但青醬沒吃過不知道味道如何,有吃過的人歡迎留言跟青醬分享一下!

官網

目黑|明天好好

青醬評分
3.8/5
推薦菜色:
  • 溫製明天豆花

多次被日本雜誌取材的目黑川旁的粉紅網美店,其實是專精上海料理的日本廚師「南俊郎」開的豆花店。這裡主要提供各種口味的豆花,還有台灣鹹豆漿、饅頭、愛玉等單品。造訪時只有提供外帶,青醬點了紅豆豆花,餐盒外觀很像美劇中會出現的中華料理專用紙盒,相當有趣!豆花味道比想像中還好吃,回家打開時豆花已經結塊,用微波爐加熱後卻融化成糊狀,紅豆、花生、小珍珠等配料也很好吃,下次想試試看其他口味!

食べログ

上野|台灣嫩仙草專門店 黒工号

青醬評分
3.8/5
推薦菜色:
  • 黒工1号(芋圓/紫米西/米露

老實說,這家店是東京台灣甜品店中CP值最高的一家,真的是拜朋友所賜才有機會去品嚐看看!青醬點的「黑工1號」配料豐富實在之外,仙草主角相當好吃,芋泥餡也相當綿密鬆軟。原本以為底下都是冰,結果都是仙草跟滿滿的餡料,一個人吃得還有點撐(笑)若吃完正餐後才來的話,建議單點仙草跟配料比較划算一點!

食べログ

池袋|騷豆花

青醬評分
3.8/5
推薦菜色:
  • ルーロー飯セット(魯肉飯套餐)
  • ピーナッツ豆花(花生豆花)
  • 小豆豆花(紅豆豆花)

青醬沒有吃過台北的騷豆花無從比較,但看過專訪後才知道這家店好吃到日本人跨海求老闆讓他代理,也就對味道多了一份好奇,只能說一試成主顧!台灣古早味豆花綿棉密密直接在口中化開來的口感,搭配冬瓜糖水配上小碎冰,夏天都會想來吃上一碗!

官網

代官山|春水堂

青醬評分
4/5
推薦菜色:
  • タピオカミルクティー(珍珠奶茶)
  • 台湾風炸醤麺
  • 台湾風ちまき(迷你肉粽)

身為台中人當然要支持一下春水堂,不過吃來吃去還是覺得台灣炸醬麵配珍奶比較讚!其他都調整成日本口味,春水堂都不春水堂了!青醬很希望日本也能吃到滷味拼盤啊,或是煉乳饅頭等小菜。(許願)

官網

日本橋|富錦樹台菜香檳

青醬評分
4.3/5
推薦菜色:
  • 台湾揚げ出し豆腐(老皮嫩肉)
  • 豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース(控肉)
  • 台湾ビーフン 干し海老、豚肉、7種野菜入り(台灣米粉)

這家就開在誠品生活日本橋內,裝潢相當高檔氣派,應該是青醬在日本吃過最貴的台菜了吧!菜色不錯但青醬無法喝酒,無法知道香檳配上台灣料理有多美味。但這裡可以吃到台灣米粉,還有老皮嫩肉等菜色相當豐富,口味也相當接近家鄉味,榮登排行榜中的第一名(也太隨便了吧?!)總之,這裡相當適合多人數聚餐,還有機會的話想跟多一點人去,多點幾道菜來吃吃。

官網

2020/6/10青醬後記:

隨著東京的珍珠奶茶店進入戰國時期,也讓日本民眾關注起台灣美食,就連中華餐廳也都紛紛掛上台灣餐廳的名號,日本人一時之間也很難辨別中華料理跟台灣料理的差別。記得剛到東京工作時,跟同事總會吃上幾次中華料理,才知道他們口口稱讚的美味,跟自己嘗過的台灣味還是相隔甚遠,也就造就了:「好吃的是家鄉味,不好吃的便是鄉愁味了」by青醬語錄

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