麝香葡萄的故鄉
日本旅遊

東京出發當天來回!大人女子的小旅行提案:探訪麝香葡萄的故鄉|山梨甲府1日遊推薦景點

甲府市位處山梨縣的中央地帶,從新宿搭電車約1個半小時可以直達。周邊圍繞著八岳、富士山、南阿爾卑斯山等群山,盆地地形加上晝夜溫差大的優異條件, 相當適合栽培葡萄,自江戶時期以來便以葡萄產地而聞名全國。當地種植的巨峰、麝香葡萄等頂級的葡萄,更是吸引許多旅客專程前往旅遊。在葡萄成熟的季節造訪甲府,除了品嘗鮮甜美味的葡萄,還可以前往歷史文化底蘊深厚的景點,這次就跟著青醬來一一探索吧!

水果公園富士屋飯店(Fruit Park Fujiya Hotel)聳立在甲府盆地的高丘上,視野相當地良好,晴天時從富士山等群山到山下的甲府市街景皆可一覽無遺。

飯店位於笛吹川水果公園境內,是一個以山梨農產品為主題的公園,周邊種植了大量的果樹,並不定期提供採果的活動,可以親近大自然享受優美的田園風光。青醬搭車前往飯店途中,道路兩側一整片都是葡萄果園,一串串結實累累的葡萄掛滿天際,光是用看的就讓人感到非常興奮!

享用期間限定的麝香葡萄聖代「Bella Vista」

麝香葡萄聖代

進入飯店後,在工作人員的帶領下來到了咖啡廳「Bella Vista」,這裡主要提供以水果為主的甜點及輕食,最受歡迎的是超級豪華的水果聖代,一年四季都能品嘗到不同的口味。

麝香葡萄聖代

10月正是盛產葡萄的季節,有巨峰葡萄跟麝香葡萄聖代兩種選擇,青醬選的當然是人氣NO.1的麝香葡萄聖代。

富士屋飯店

看看這個超級豪華的麝香葡萄聖代,當下一直拍照都捨不得馬上吃(笑)店員告訴我,天氣好的時候,可以從座位直接眺望富士山的美景,配上美味的聖代真的是太奢侈了!

富士屋飯店

聖代的最上層放了滿滿的麝香葡萄,下方則是放入香草冰淇淋、鮮奶油、巨峰雪酪(冰沙)、白葡萄酒果凍,宛如藝術品般交錯堆疊而成。從麝香葡萄開始品嚐,搭配下層不同的素材一起入口,不只能感受到麝香葡萄的鮮甜,濃郁的香草冰淇淋與白葡萄酒果凍巧妙結合,有著纖細層次的口感,每一口都讓人驚豔與感動!喜愛麝香葡萄的人一定要自己來品嘗看看!

每年大約在9月到10月中旬有提供麝香葡萄聖代,依照不同時節還有草莓、藍莓、櫻桃、水蜜桃等選擇,每種口味都是期間限定售完為止,建議大家出發前,可以先在官網上確認所提供的聖代口味才不會錯過喲!

復古情懷滿溢!重現甲府城下町的「甲州夢小路」

從甲府站北口走路約3分可以來到甲州夢小路,這裡是重現江戶至昭和時期的甲府城城下町的商業設施。入口處的時之鐘是仿照明治時期在戰後毀損的鐘樓重建而成,作為甲府的象徵深受當地民眾的喜愛。

這裡的商店是由日本傳統藏造建築以及明治時期的西歐式建築改建而成,鬧中取靜的環境帶有特殊的氛圍與氣質,來到這邊逛街、購物、嘗美食,一次就能滿足。

6種口味葡萄夾心餅乾一次品嘗!葡萄屋Kofu

這裡是一家葡萄加工品專門店,除了提供葡萄奶油夾心餅乾,還有百分之百無加工無加糖的葡萄果汁。小小的一間店面,商品種類相當地豐富,連檯燈都是葡萄的造型,相當地特別呢!

這裡所販售的葡萄奶油夾心餅乾使用的都是山梨縣產的葡萄,而且沒有任何添加物,有蘭姆葡萄、大吟釀葡萄、甲州紅茶、葡萄奶油、醃漬葡萄共6種口味的夾心餅乾,當中最受歡迎的是蘭姆葡萄口味,內層是一整顆的巨峰葡萄乾與白巧克力奶油,吃起來相當地有層次,且不會太甜。

葡萄屋Kofu 甲州夢小路本店

來到這邊,可以單點一片葡萄夾心餅乾,配上百分之百的葡萄汁,坐在外頭的座位小憩一下。

跟台灣料理最搭的葡萄酒在這!甲州葡萄酒藏

店裡提供40多種山梨縣產的葡萄酒、日本酒,一整面牆都放滿了葡萄酒瓶,相當地壯觀!

除了葡萄酒,也有提供堅果、水果乾等各種小零食。像是巨峰葡萄的小軟糖、麝香葡萄的巧克力,甚至是葡萄相關的工藝品。

店長山內小姐推薦我共4款酒。以白酒來說,喜歡甜口的人可以選擇「フリージングワイン白」,以高甜度的甲州葡萄發酵製成,不僅能品嘗到葡萄本身的甜度,好入口不容易膩,深受女性的喜愛。

喜歡辣味的人可以選擇曾多次榮獲金賞榮譽的「ルバイヤート甲州 シュール‧リー」,費時5個多月熟成,酸味與甜味的絕妙平衡,高雅芳香,與日本料理是絕配!

甲州葡萄酒藏

以紅酒來說,「リミテッド穂坂マスカットベーリーA」使用了山梨縣產的特選葡萄,濃縮了草莓、藍莓的果香,喝起來相當地清爽。其中,山內小姐特別推薦「ロリアン山梨マスカット‧ベーリーA 2020」,挑選酒體較輕的紅酒,據說與台灣料理相當合適喲!若還是不知道該怎麼選擇,店家也有提供付費試飲服務,親自比較看看哪一種酒最對味吧!(青醬的小提醒:未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

從和紙小物到傳統工藝品!地方特產專賣店「KURUMI」

山梨縣有不少歷史悠久的傳統產業,想要購賣具有當地特色的商品,就不能錯過這間商店。不僅提供和紙製成的各種商品,還有採用傳統「印傳」技術製成的錢包、名片夾、印章盒等。

「印傳」是山梨傳承400多年的手工印漆工藝,在鹿皮上印製各種日本傳統花紋,呈現出塗漆的立體感與光澤。花紋也各自具有不同的意義,從平安時代開始代表春天花卉的櫻花、武士裝備中常見的蜻蜓,以及代表幸福吉祥的青海波。

每一件商品都有獨一無二的美感,也能感受到職人手作的魅力!

和紙小物

這裡的和紙御朱印收集冊的種類豐富且設計感十足,每一種款式都相當地有特色。有在收集御朱印的人,不妨可以參考看看。

和紙小物

大家是否覺得這款招牌貓的圖案很可愛呢~

來「玉屋」找尋專屬的開運水晶飾品吧!

甲州夢小路

早期在山梨的昇仙峡開採出大量的水晶原石,經由職人精雕細琢加工成各種水晶飾品,精湛的技術讓當地的珠寶產業蓬勃發展,成為享譽國際的珠寶重鎮。在當地可以用合理的價格購買到高品質的珠寶喲!

這家由古民家改建的「玉屋」是家珠寶飾品店,販售各種水晶、天然石飾品,一走進店裡立刻被天花板的水晶燈吸引,外觀是歷史感的古宅,內部卻是古典歐風的擺設,很喜歡這種衝突感!

店內最受歡迎的是四神占卜,有看過《夢幻遊戲》應該會知道,四神是指朱雀、青龍、白虎、玄武。從自己的出生年月日可以測出自己的守護神,不妨找尋自己專屬的守護石飾品,為自己帶來全方位的好運吧!

山梨代表性的伴手禮「桔梗信玄餅」

由桔梗信玄餅廠商ー桔梗屋直營的咖啡廳,店內可以品嘗桔梗信玄餅為主的甜點,最受歡迎的桔梗信玄餅冰淇淋,還有提供無限量黑糖蜜,喜愛甜食的人一定要來試試!

桔梗信玄餅

有人跟青醬一樣第一次知道桔梗信玄餅應該要這樣攤開來吃嗎?之前都傻傻的在塑膠盒中挖麻糬,還擔心黃豆粉會弄得到處都是(笑)

除了最知名的桔梗信玄餅,還有慶祝甲府開府500年的新口味麝香葡萄餅乾。外觀是武田信玄公手持的軍配團扇為造型,內餡是吃得到麝香葡萄口感的棉花糖,甜而不膩相當地好吃。

結語

甲州葡萄酒藏

這次的山梨甲府市小旅行,不僅品嘗了當季最美味的麝香葡萄,同時也認識了不少當地的傳統產業,與當地人交流時,也能感受到他們對於土地的深受情感。最讓人驚訝的是,道路兩側綿延不絕的葡萄園,對於生活在都市的青醬來說,這種觸手可及的大自然令人神往。還沒抵達觀光景點,就先被眼前的景色給療癒了(笑)

這裡緩慢的生活步調也讓身心俱疲的東京上班族,可以好好地舒壓充充電。當然,在甲府市內還有很多值得一訪的景點,建議大家可以選擇自駕的方式前往各個觀光景點,一邊開車兜風,一邊感受當地獨特的田園風光。

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