少女心大噴發！隱身在高圓寺巷弄中的夢幻花草系咖啡廳「gmgm」

2020-09-08

高圓寺車站周邊有許多風格很強烈的特色小店，每次造訪總能挖掘到不一樣的驚喜。這家隱身在高圓寺巷弄中的咖啡廳「gmgm」就是其中一家，由日本乾燥花藝家油井奈奈監製，打造出都會中的秘密花園空間，以花卉點綴在各種繽紛色彩的甜點，讓繁忙的都市人都能暫時忘記生活上的煩憂。

隱身在巷弄間的秘密花園

老實說青醬對於高圓寺相當地不熟，第一次造訪時是來看阿波羅舞祭典，之後也就那麼一兩次跟朋友相約在這。高圓寺的車站周邊相當地錯綜複雜，不像代官山或是自由之丘那麼地有一致性。這裡比較像是個多元文化的集結地，從昭和懷舊到新穎潮流，都能滿足各種族群的喜好！

高圓寺雖有著純樸自然的下町風情，但生活步調異常地快，巷弄間車水馬龍，穿梭在其中眼睛不能只盯著google地圖而已，還要小心趕時間的車輛以及腳踏車，最後，沒想到在一家居酒屋對面找到了這家咖啡廳「gmgm」。

外觀粉嫩色調的風格，在周邊街道中顯得有點突兀。

花車上裝飾著乾燥花，以及復古歐風小物，真的是集結所有少女們喜愛的元素。

走進門後真的會瞬間說不出話來，因為真的太～美～了！天花板垂吊著各種繽紛色調的乾燥花，粉色調牆面配上木質感傢俱，散發出一種溫暖清新的氛圍。

店內空間不大，只能容納6人，不過傢俱看得出來都是精心挑選過的。

入店時剛好都還沒有人，可以先選擇自己喜歡的位子。

牆上還掛著一幅奧地利畫家古斯塔夫·克里姆的名作《吻》，置身在這個秘密花園中彷彿也能感受到戀愛的滋味。

點餐櫃檯旁有個歐風復古檯燈，上頭也點綴了花卉圖案。

這家「gmgm」主打花卉點綴的甜甜圈，標榜使用天然食材強調不使用白砂糖、合成色素、防腐劑等人工添加物，當下看到這個覺得很健康，不過看到架上這些裝飾著花朵、色彩繽紛的甜甜圈，會讓人不禁暗忖「這真的會好吃嗎？」

好在每種口味上頭都有標示得很清楚，像是色素是來自哪種植物的成分，口味是使用了哪些原料，讓人覺得很安心。

最後，青醬選了期間限定的檸檬卡士達✖️金盞花口味的甜甜圈（￥463）

飲料是莓果口味的蘇打飲料（¥682）。

飲料上頭也有裝飾著花花草草。

甜甜圈的口感很扎實，有點像在吃馬芬蛋糕。由於沒有食品添加物，只能吃到淡淡的甜味。上頭裝飾的金盞花也是可以食用的花朵，只能說味覺沒有視覺上來得強烈，但不會不好吃。

飲料喝起來酸酸甜甜的，糖漿味不會太重，炎炎夏日喝上一口相當地舒爽。

老實說這樣的價位在日本算是中高價位，若要比較的話，青醬覺得上次造訪的「FLOWERS BAKE＆ICE CREAM」餐點種類的選擇上比較多樣化一點。

後來客人陸續進來，位子就瞬間坐滿了。其中一組客人是三位高中女生，她們其實有事先預約，後來才知道她們主要是來店裡慶生的，店家有特別準備了寫上生日快樂字樣的餐盤，上頭裝飾著不一樣的糕點。來這邊慶生也可以說是最夢幻的回憶了吧！

除了來這邊吃下午茶，這邊也有販售許多乾燥花的生活小物，不妨可以買來當伴手禮送人。

日本OZ雜誌特集中也有特別來採訪「gmgm」，當中有一系列都是花草相關的小店，有機會青醬希望也可以全都走訪！

甜點結合色彩繽紛的乾燥花、歐風擺飾、古董傢俱等，這家店「gmgm」可以說是將所有少女喜好的元素全都拼湊在一起，小小一家店面，卻彷彿跌入異世界中，能在乾燥花包圍下，感受到溫馨療癒的氛圍。特別推薦給喜愛花花草草的咖啡廳的你，下次來東京時，別忘了也找一天來高圓寺探險，相信一定會有你中意的心靈綠洲！

gmgm

嗨！我是青醬！在日工作第十年，INFJ-A 提倡者。熱愛旅遊、攝影、美食和分享日本生活，讓我們一同探索生活的美好！