沖繩觀光｜壺屋Yachimun通｜品嚐沖繩傳統泡泡茶Bukubukucha

2024-06-23

位於沖繩壺屋Yachimun通有家結合咖啡廳與畫廊空間的民家茶館「Okinawa cafe & gallery BUKU-BUKU」。在這裡可以品嚐沖繩的傳統茶藝泡泡茶，據說飲茶後泡泡會不小心沾到鼻尖上，令人相視而笑，而有「福福茶」的別稱。

第一次體驗沖繩的傳統茶藝BUKUBUKU茶

沖繩壺屋Yachimun通是一個相當文青的沖繩景點，長達400公尺的老街上舖滿石灰岩的石板，兩旁林立著陶器工房、商店，四處座落著各種姿態的沖繩風獅爺，交織成沖繩獨有的風景。

這次造訪的咖啡廳，外觀是沖繩傳統民宅建築，紅磚屋瓦上頭座落了兩隻風獅爺，看起來相當地氣派。

走進店內，左邊主要是展示著沖繩工藝作家的陶器作品，右邊，以及後半部則是餐飲座位。

雖然我們原本就有企劃打算，不過逛街逛到一半剛好遇上突如其來的雨後雷陣雨，只好改變計劃提前進店，慶幸店內沒有什麼客人，可以馬上就坐休息一下，等待雨停。

店員送上的水杯也是琉球玻璃工藝品，顏色相當繽紛。

青醬點的Bukubuku茶（1,000日圓），是以炒過的玄米去煮出的湯手工打泡製成，需要花費一些時間，等店員端出來時，還要盡快享用，不然泡泡會消失（笑）

店員告訴我們Bukubuku茶是琉球王朝時代專門用來宴客的茶，將泡泡跟茶一同飲下，泡泡會不小心沾到鼻尖上，令人不自覺發笑出來，而又有「福福茶」的別稱，就像是幸福的滋味一樣。茶喝起來很清甜順口，配上沖繩餅乾Chinsuko剛剛好。

另外，我們還點了沖繩的黑糖刨冰（黒糖練乳ぜんざい870日圓），下面有蜜大豆、紅豆等配料，有點像是台灣的八寶冰，淋上沖繩黑糖不會死甜真的很對味！

炎炎夏日吃一碗刨冰真的是最極致的幸福了！

最後，店家找錢時給了我們日幣2,000紙鈔，這在日本相當少見，所以想要順便跟大家分享。

紙鈔的正面是沖繩首里城的「守禮門」。

背面則是日本源氏物語繪卷中的紫式部日記繪卷。

為何日本2,000日圓的紙鈔如此稀有呢？根據日本銀行的資料，兩千日元紙鈔在全國的流通枚數於2004年8月達到5億1千萬張的高峰後急劇減少，從2009年左右開始穩定在約1億張。財務省自2003財年最後製造了1億1千萬張後就停止生產。

不過，後來我們現金不足，還是把這張得來不易的2,000日圓大鈔給花掉了。

最後，大家有機會來沖繩的壺屋Yachimun通，不妨到此體驗傳統的Bukubuku茶，享受人與人之間的溫度，或許，幸福就是如此簡單。

うちなー茶屋ぶくぶく「Okinawa cafe & gallery BUKU-BUKU」

嗨！我是青醬！在日工作第十年，INFJ-A 提倡者。熱愛旅遊、攝影、美食和分享日本生活，讓我們一同探索生活的美好！