沖繩觀光|壺屋Yachimun通|品嚐沖繩傳統泡泡茶Bukubukucha
位於沖繩壺屋Yachimun通有家結合咖啡廳與畫廊空間的民家茶館「Okinawa cafe & gallery BUKU-BUKU」。在這裡可以品嚐沖繩的傳統茶藝泡泡茶,據說飲茶後泡泡會不小心沾到鼻尖上,令人相視而笑,而有「福福茶」的別稱。
目錄
第一次體驗沖繩的傳統茶藝BUKUBUKU茶
沖繩壺屋Yachimun通是一個相當文青的沖繩景點,長達400公尺的老街上舖滿石灰岩的石板,兩旁林立著陶器工房、商店,四處座落著各種姿態的沖繩風獅爺,交織成沖繩獨有的風景。
這次造訪的咖啡廳,外觀是沖繩傳統民宅建築,紅磚屋瓦上頭座落了兩隻風獅爺,看起來相當地氣派。
走進店內,左邊主要是展示著沖繩工藝作家的陶器作品,右邊,以及後半部則是餐飲座位。
雖然我們原本就有企劃打算,不過逛街逛到一半剛好遇上突如其來的雨後雷陣雨,只好改變計劃提前進店,慶幸店內沒有什麼客人,可以馬上就坐休息一下,等待雨停。
店員送上的水杯也是琉球玻璃工藝品,顏色相當繽紛。
青醬點的Bukubuku茶(1,000日圓),是以炒過的玄米去煮出的湯手工打泡製成,需要花費一些時間,等店員端出來時,還要盡快享用,不然泡泡會消失(笑)
店員告訴我們Bukubuku茶是琉球王朝時代專門用來宴客的茶,將泡泡跟茶一同飲下,泡泡會不小心沾到鼻尖上,令人不自覺發笑出來,而又有「福福茶」的別稱,就像是幸福的滋味一樣。茶喝起來很清甜順口,配上沖繩餅乾Chinsuko剛剛好。
另外,我們還點了沖繩的黑糖刨冰(黒糖練乳ぜんざい870日圓),下面有蜜大豆、紅豆等配料,有點像是台灣的八寶冰,淋上沖繩黑糖不會死甜真的很對味!
炎炎夏日吃一碗刨冰真的是最極致的幸福了!
最後,店家找錢時給了我們日幣2,000紙鈔,這在日本相當少見,所以想要順便跟大家分享。
市面上相當少見的2,000日圓紙鈔
紙鈔的正面是沖繩首里城的「守禮門」。
背面則是日本源氏物語繪卷中的紫式部日記繪卷。
為何日本2,000日圓的紙鈔如此稀有呢?根據日本銀行的資料,兩千日元紙鈔在全國的流通枚數於2004年8月達到5億1千萬張的高峰後急劇減少,從2009年左右開始穩定在約1億張。 財務省自2003財年最後製造了1億1千萬張後就停止生產。
不過,後來我們現金不足,還是把這張得來不易的2,000日圓大鈔給花掉了。
結語
最後,大家有機會來沖繩的壺屋Yachimun通,不妨到此體驗傳統的Bukubuku茶,享受人與人之間的溫度,或許,幸福就是如此簡單。
うちなー茶屋 ぶくぶく「Okinawa cafe & gallery BUKU-BUKU」
- 〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1丁目22-35
- 時間:11:00~18:00;最後點餐時間17:30
- 交通:沖繩都市單軌電車「牧志站」走路約10分鐘
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